Le Restaurant
Notre restaurant est ouvert à tous
il n’est pas réservé aux clients de l’hôtel
L’établissement a été créé Par Mme et Mr Kuhn, Chef de cuisine Cordon bleu de France.
Maintenant tenu par Mr et Mme Johnson (Fille de Mr et Mme Kuhn), nous continuons la tradition des plats-maison, élaborés à partir de produits frais et régionaux.
Notre restaurant est ouvert le soir du lundi au jeudi toute l’année, les vendredis et samedis soir à partir de Pâques, jusqu’Octobre.
Horaires : 19h dernière commande vers 20h40
Notre Menu
Menu type : Le menu présenté est susceptible de changer selon les arrivages
A l’ardoise en ce moment
Assiette de charcuteries Normandes (jambons du bocage à Marigny) 12€
Assiette Normande, Demi -Camembert grillé, et assortiment de charcuterie 14€
Panier de « frits » de mer (mini fish, crevettes en tempura, calamars,
Sauce tartare maison) 14€
Salade de Chèvre gratinée et son jambon fumé 12€
-Soupe de poissons servie avec ses croutons, rouille et fromage râpé 10€
Assiette de Saumon fumé et ses Toast 13€
Tartare de saumon au citron à l’aneth et ses toasts 13€
Jambon de pays et Melon 12€
Assiette du pécheur, rillettes de crabe, saumon fumé, terrine de coquilles st jacques 14€
Fish and Chips servi avec sa tartare maison 20€
Brochette de Coquilles St Jacques de nos côtes servi avec du riz blanc 28€ (sup 5€ en Soirée Etape)
Entrecôte grillée (UE)250 gr sauce normande, tartare ou camembert 28€ (sup de 5€ en Soirée Etape)
Tranche d’agneau grillée (NZ) aux herbes, servie avec un chutney de mangue 20€
Dos de cabillaud sauce Hollandaise 28€
Jambon grillé sauce Normande servi avec Tagliatelles ou frites 20€
Tagliatelles sauce bolognaise 18€
Dinde sauce Normande servie avec des tagliatelles ou Frites 20€
Nos Sauces : Normande, Sauce tartare, camembert, Hollandaise
Choix d’accompagnement : frites, tagliatelles, riz, duo de haricots, poêlée de légumes
Sans Alcool
Coupe Isigny (glace caramel beurre salé, sauce caramel, crème fouettée) 8.50€
Dame Blanche glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée 8.50€
Coupe domino (glace chocolat noir, chocolat blanc, sauce chocolat chaud et crème fouettée) 8.50€
Nouveauté ensoleillée La coupe LANZA , noix de coco, chocolat blanc et tartare de mangue 8.50€
Avec Alcool
Sorbet pomme et Calvados 8.50€
Sorbet Citron et Vodka 8.50€
Coupe Irlandaise (glace vanille, miel, whisky, crème fouettée) 8.50€
Entremets et Gâteaux
Crème Brulée 7€
Tarte Normande de notre boulanger la panetière du marais 8.50€
Flan Pâtissier 7€
Crêpe à ce que vous voulez (Nutella, crème fouettée, citron, sucre, miel, caramel, coulis de fruits rouges, confiture) 5 à 8€
Sur commande : Sole meunière, plateau de fruits de mer
Les plats sont susceptibles de changer selon le marché, ou la saisonnalité
